Laissez-vous tenter par la carte de notre restaurant
Une cave de qualité à deux pas du CNAM
Boutique du terroir, proche du Centre Pompidou.
La presse parle de notre restaurant en centre de Paris
Guides dont notre restaurant ouvert dimanche fait partie.
Réservez dans notre restaurant avec salons une table conviviale
Nos coups de coeurs
Visitez le restaurant près du CNAM
Les coulisses, près du centre Georges Pompidou
Plan centre Pompidou, CNAM, marais, paris centre, 75003, paris 3
  L'Ambassade d'Auvergne
22, rue du Grenier Saint-Lazare
75003 Paris
Tel. +33 (0)1 42 72 31 22
 
Page d'accueil
 
 Quelques idées de cadeaux à prix tout doux 
   
Aperitifs
 
 
 QUINA    20€  

VIN DE RHUBARBE    25€  

RATAFIA    25€  

LE "T" DE L AUBRAC    25€  

JOLI COING    22€  

GENTYLLE    20€  

EAU DE NOIX    23€  

CUVÉE " BRAYAUDE"    20€  

MUSE VERTE 68°    45€  

SALERS 20°    20€  

Vins d'Auvergne et d'Aveyron
La Bouteille : 8 €.   Les Trois : 22 €.
 
 
 Vins au centre de ParisSAINT-POURÇAIN  J.L Petillat  2012 
Vin à la fraicheur plaisante, d'une agréable acidité, robe brillante, au fruité attrayant et un bouquet à peine marqué, est produit dans l'Allier


MARCILLAC AOC  Domaine Laurens  2012 
Couleur pourpre,violacée.Nez de cassis, tanins souples.


ENTRAYGUES ET LE FEL  J.M. Viguier  2012 
Vin rouge du Nord de L'Aveyron de toute petite production, vin frais possédant une attaque franche en bouche.


CÔTES DE MILLAU  Vignerons de Gorges du Tarn  2011 
Sélections parcellaires et raisins égrappés. Vin équilibré, souple et rond.


CHATEAUGAY  Pierre Goigoux  2012 
Belle robe rubis foncé,arômes épicés. Légères notes de poivre gris et armoise.


CHANTURGUE  P.Goigoux  2013 
De couleur rubis, arômes de framboises, légèrement tannique et fruité. Il passe du tabac è l'armoise.Il est à l'origine de la première recette du coq au vin.


BOUDES  A. Sauvat  2012 
Nous vient du sud du Puy de Dôme, près d'Issoire.Elevé sur des terres d'argile rouge, il possède une robe carmin, légère et ambrée aux arômes de cerises montagnardes.


Eaux-de-Vie
 
EAUX DE VIE BLANCHES
 Restaurant Paris 3POIRE  45° Paul Gayral    : 39€  

MIRABELLE  45° Paul Gayral    : 39€  

GENTIANE  45° Louis Couderc    : 48€  

FRAMBOISE  45° Paul Gayral    : 53€  

COING  45° Paul Gayral    : 43€  

 
MARCS
 MARC DE MARCILLAC  42° Paul Gayral    : 35€  

 
PRUNES
 VIEILLE PRUNE GAYRAL X.O.  42° Paul Gayral    : la bouteille 38€  

PRUNE DE SALERS  42° Distillerie de la Salers    : la bouteille 36€  

PRUNE AURILLAC  42° Louis Couderc    : la bouteille 34€  




Les célèbres Couteaux de Laguiole

 

LES COUTEAUX DE POCHE

LES COFFRETS DE TABLE

LES SOMMELIERS

TypeManchePrix de Vente TTC
Couteau de Poche 11 cm 2 MitresBois d'Amourette
Buis
Ebène
Pointe de Corne
72 €
72 €
72 €
72 €
Coffret 6 Couteaux de TableCorne
Pointe de Corne
Bois divers
250 €
280 €
296 €
SommelierCorne
Pointe de Corne
102 €
102 €
Pelle à Tarte
Couvert à Salade
Pointe de Corne
Pointe de Corne
85 €
200 €




Gourmandises


Lentilles Vertes du Puy

La Ponote 7 €




Quelques Souvenirs
Rat de Cave
42 €



Poteries Elise K. 4 à 20 €





Téléphonez au 01 42 72 31 22,
Nous vous réserverons votre commande que vous emporterez lors de votre visite.

22 rue du Grenier Saint-Lazare
75003 Paris

 
 
Bourrées
Jean S. Bach